ĐỘC ĐÁO PHỐ ẨM THỰC HÀNG BUỒM

(VTR) – Hà Nội có 36 phố phường, mỗi một con phố đều mang một nét đặc trưng khác nhau, góp phần hoàn thiện hơn bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc. Cùng với chợ đêm Hàng Đào – Đồng Xuân, phố Hàng Buồm giờ đây đã trở thành một con phố ẩm thực độc đáo, đặc sắc, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.

%image_alt%

Hàng Buồm – Phố ẩm thực độc đáo

Phố Hàng Buồm trước đây vốn được biết đến là khu vực đông đúc sầm uất bậc nhất đất Kinh Kỳ, là nơi bán bánh kẹo, hàng ăn, là nơi tụ họp của rất nhiều quán bar, pub dành cho người nước ngoài…, hiện nay đã trở thành một khu phố chuyên ẩm thực. Với chiều dài khoảng 300 mét, phố ẩm thực Hàng Buồm được bố trí thành 40 quầy hàng bán đồ ăn, đồ uống mang đậm tính truyền thống và phong cách châu Âu.

%image_alt%

Các quầy hàng tại đây đều có quy mô khá nhỏ, gọn nhẹ, phân chia hợp lí với không gian phố cổ.

Đến đây, du khách có thể thoải mái lựa chọn các món ăn đậm chất Việt Nam như chả ốc, xôi chim, bún chả, phở xào…, các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản…, các món ăn nhẹ, ăn vặt như các loại chè, nước ép trái cây, sinh tố…

Không chỉ có người dân sinh sống xung quanh khu vực này, Phố ẩm thực Hàng Buồm còn thu hút rất nhiều du khách nước ngoài. Ông Richard, du khách người Mỹ chia sẻ, ông cảm thấy rất ấn tượng với mô hình của khu phố này. Tại đây, ông có thể vừa đi dạo với bạn bè, vừa có thể thưởng thức nhiều món ăn đa dạng; không gian thoáng đãng, sạch đẹp mà giá cả cũng rất phải chăng.

%image_alt%

Hàng Buồm – nơi giao lưu văn hóa đặc sắc

Đến với phố Hàng Buồm, du khách không chỉ được khám phá các gian hàng ẩm thực đa dạng pha trộn màu sắc, mà còn được thưởng thức những màn giao lưu, biểu diễn văn hóa – nghệ thuật độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa như hát chầu tại đầu phố Lương Ngọc Quyến – Mã Mây, hát ca trù tại đền Hương Tượng, đền Bạch Mã.

Bên cạnh đó, du khách đến với Hàng Buồm còn có dịp chiêm ngưỡng những kiến trúc đặc trưng của phố cổ, đó là những ngôi đền: đền Bạch Mã, đền Hương Tượng, đình Kim Ngân, đình Đồng Lạc.

%image_alt%

Bên cạnh những tiết mục biểu diễn nghệ thuật mang đậm tính truyền thống, hàng Buồm còn là nơi diễn ra các buổi biểu diễn âm nhạc đường phố, nhạc không lời, nhạc trẻ. Những nghệ sĩ tự do, họ đến từ những khu vực khác nhau, cùng tập hợp tại đây, cùng hòa tấu nên những bản nhạc hay và độc đáo: guitar, trống, acoustic… Điều này góp phần tạo nên một nét đặc biệt cho khu phố ẩm thực Hàng Buồm.

Mỹ Linh – Tạp chí Du Lịch